В самом сердце долины Луары расположен замок Вальмер, жемчужина итальянского Возрождения, гармонично вписывающаяся в окружающую среду. Гармония: виноградник и исключительный сад.
Le Виноградник занимает 32 гектара.В том числе 6 гектаров в пределах исторического обнесенного стеной сада. В погребах с длинными туфовыми стенами выдерживаются великолепные вина замка в соответствии с определенными правилами. Традиция виноделия восходит к XVI веку.Жан де Сен-Венан представляет пятое поколение, с энтузиазмом работающее на виноградниках Шато де Вальмер, неизменно стремясь к высочайшему качеству... Изысканные вина, исключительные по внешнему виду, вкусу и аромату..
L 'История замка Вальмер начинается пять веков назад.Когда Жан Бине, советник Франциска I, выбрал это место для создания роскошных садов. Хотя растительность здесь повсюду, камень также играет важную роль. Нынешние постройки — ворота, хозяйственные постройки и «Пти Вальмер» — датируются 1640 годом и являются...Работа Томаса Бонно, советника короля Людовика XIII. В 1948 году главный замок был трагически уничтожен пожаром; сегодня от него остался только... фундамент и две верандыОн был символическиНа их месте высажены тисы, подстриженные в соответствии с пропорциями исчезнувшего замка.поэтически воссоздавая хрупкость и ценность древних зданий.
Вальмер объединяет не только виноградники, но и 5 гектаров садов эпохи Возрождения, признанных «Выдающимися садами».С элегантными террасами в итальянском стиле. К ним примыкает огород, изобилующий съедобными цветами, исключительная коллекция редких растений, классический парк XVII века площадью 50 гектаров и замечательная пещерная часовня, построенная в 1524 году. Уникальная в своем роде, эта часовня высечена непосредственно в местном туфовом камне. Она состоит из двух нефов разной ширины и двух пролетов с ребристыми сводами. Небольшое святилище примыкает к главному нефу и вмещает алтарь, на котором покоится...Омбо, украшенный недавно отреставрированным триптихом.В часовне также находится великолепный полихромный деревянный алтарьРоманские крестильные купели, а внушительная статуя Святого Мартина а также два витража XVI века, изображающие исцеление одержимой женщины и «чудо паука».
Благодаря своей подковообразной форме виноградник вписывается в... сохранившаяся экосистема лесов и луговВиноградник Шато де Вальмер расположен на глинисто-известковых склонах с видом на долину Бренн. Он позволяет в полной мере раскрыть потенциал этого вина. четыре грани сорта Шенен Блан Игристые, сухие, полусухие и сладкие вина. Произведенные в результате сложного процесса, отличающегося скрупулезным ежедневным уходом и неукоснительным соблюдением всех этапов виноделия, эти вина можно попробовать в В замке предлагаются бесплатные сеансы..
- Продолжите свое знакомство с долиной Луары, пройдя по этому маршруту. Уединенное место в самом сердце замков близ Амбуаза. В число которых входит замок Вальмер.
